Kinkkuvoileipäkakku

Nämä ovat omassa mielessäni niiiiin kasaria, niiiiin kasaria, mutta viimevuosina näitä on näkynyt juhlapöydissä yllättävänkin paljon.


Kyseessä on siis tietenkin voileipäkakku.

Mikäpäs siinä, ovathan ne todella herkullista syötävää. Moni jättää voileipäkakun kutenkin tekemättä, koska kokee sen työläänä.
Pitää paikkansa, että tekemisessä on useampi vaihe, mutta näissä säästyy kuitenkin paistamiselta ja onnistuminen on lähes varmaa.
Myöskään koristelussa ei kauaa mene, ellei aivan päädy hifistelemään jonkinlaisia erikoisuuksia. Itse suosin reippaasti raikasta kasvispäällistä, onhan kakku itsessään hieman tuhtia syötävää. Varsinaisesta kevyttuotteestahan ei näiden kohdalla puhuta.

Tämä ohje on kinkkuversiolle, mutta kinkun voi halutessaan korvata jollain muulla.

Tässä kakku on tehty perinteiseen muotoon, mutta halutessaan suosittelen testaamaan voileipäkakun kokoamista esimerkiksi rengasvuokaan. Näin saa hieman twistiä perinteisiin.





Kinkkuvoileipäkakku
(noin 15hlö)

Leipänä voi käyttää joko vuokaleipiä tai paahtoleipää. Tämä ohje on tehty paahtoleivälle. Tässä asiassa onkin olemassa kahden koulukunnan voileipäkakun kokoajia; laitetaanko viipaleet kakkuun reunoineen vai ilman?
Itse kuulun ehdottomasti niihin, jotka poistavat reunat. Koen, että näin kakku on siistimpi, jotenkin viimeistellympi ja "kokonaisempi". Mutta makuasioitahan nämä, kirjaimellisesti.

Ruispaahtoleipää isoa 7-9, pientä 12-15 siivua
Täysjyväpaahtoleipää 7-9 siivua

Kostutusliemi:
1 lihaliemikuutio (jos teet kasvisversion, tässä voit toki käyttää kasvisliemikuutiota)
5dl vettä

Täyte 1. (kinkku-paprikatäyte):
250g kinkkua hienonnetuna pieniksi muruiksi
1 paprika pieninä kuutioina
1dl juustoraastetta
1prk (200g) maustettua tuorejuustoa (esimerkiksi aurinkokuivattu tomaatti/Valio Viola)
1prk (150g) creme fraichea
1 reilu rkl majoneesia
1,5tl aromisuolaa
1tl mustapippuria (rouhetta)

Täyte 2. (suolakurkku-sipulitäyte):
1 iso suolakurkku pikkuruiseksi pilkottuna
1 punasipuli pieninä kuutioina
2dl juustoraastetta
1 prk maustettua tuorejuustoa (esimerkiksi ruohosipuli/Valio Viola)
1 prk (150g) creme fraichea
1 reilu rkl majoneesia
1,5tl aromisuolaa
1tl mustapippuria (rouhe)
Voileipäkakun täyttämiseen käytetään 1/2 täytteestä ja jäljelle jäävä osa käytetään kuorrutteeseen.

Voileipäkakun kuorrutus:
1/2 täytteestä 2.
1prk (200g) (maustamatonta) tuorejuustoa. Myös maustettuja tuorejuustoja voi käyttää, mutta silloin toki alla listattuja mausteita ei ole tarvetta lisäillä.
Lisäksi hieman (noin1/3 tl) suolaa, mustapippuria, sipulijauhetta oman maun mukaan.

Keitä lihaliemi (vesi ja lihaliemikuutio). Anna jäähtyä ja poista liemestä sen jäähtyessä pinnalle muodostuva rasva. Yhden kakun kostuttamiseen tarvitset nestettä noin 2,5dl.

Voit koota kakun joko leipävuokaan tai leivinpaperin päälle. Leipävuoka pitää kakun hyvin koossa, pelkkää leivinpaperia käyttäessä joutuu paketoimaan kakun huolellisesti. Mutta molemmilla tavoilla onnistut.
Mikäli käytät vuokaa, kelmuta se ja jätä kelmua roikkumaan reilusti myös reunojen yli. Tätä "ylimääräistä" tarvitaan kun kakku paketoidaan kasaan. Mikäli kokoat kakun leivinpaperille levitä ensimmäisenä puhtaalle pöytätasolle kelmua isoina levyinä. Tämän päälle asettele leivinpaperi. Leivinpaperin päälle kokoat voileipäkakun ja sen ja kelmujen avulla voileipäkakku "paketoidaan" kasaan tekeytymään. Kun kelmut ovat jo valmiina leivinpaperin alla, et joudu nostelemaan kakkua turhaan tekovaiheessa.

Poista leipäviipaleista reunat tässä vaiheessa (mikäli niin haluat tehdä).

Pilko 1. täytteen ainekset, eli kinkku ja paprika, ja laita ne kulhoon odottamaan. Lisää sekaan juustoraaste ja mausteet sekä muut täytteen ainekset. Sekoita huolellisesti.
Tee 2. täyte toiseen kulhoon. Pilko suolakurkku ja punasipuli, nosta kulhoon. Lisää mausteet ja tuorejuusto, creme fraiche, majoneesi ja juustoraaste. Sekoita hyvin.
Täytteissä on hyvä huomioida, että niihin jää kivasti purutuntumaa, mutta palasten tulee silti olla pikkuruisia.

Laite kelmutetun leipävuan tai leivinpaperin päälle ensimmäisenä kerros vaaleampaa täysjyväpaahtoleipää. Kerroksia tulee kaiken kaikkiaan neljä (kaksi ruispaahtoleivästä ja kaksi täysjyväpaahtoleivästä).
Kostuta ensimmäinen leipäkerros lihaliemellä. Yhden kerroksen kostuttamiseen menee muutama teelusikallinen lihalientä. Kokeile vielä kädellä, että leivän pinta tuntuu tasaisen kostealle.

Laita kostutetun leipäkerroksen päälle puolet 1.täytteestä. Levitä täyte tasaisesti.

Laita uusi leipäkerros täytteen päälle ruispaahtoleivästä ja kostuta sekin.
Tarkasta taas kosteus kädellä. On tärkeää, että kosteutta on sopivasti jolloin palat liimautuvat hyvin toisiinsa ja kakkua on helppo leikata, mutta kakku ei kuitenkaan ole liian kostea jolloin liika neste pilaa kakun ja valuu alustalle.

Laita puolet 2.täytteestä ruispaahtoleipäpalojen päälle, levitä täytekerros tasaiseksi.
Loput 2.täytteestä voi nostaa hyvin kelmulla peitettynä kylmään. Siihen lisätään myöhemmin rasiallinen tuorejuustoa ja käytetään kakun kuorruttamiseen.

Lado täytteen päälle täysjyväpaahtoleipäkerros. Kostuta.
Laita kostutetun leipäkerroksen päälle loput täytteestä 1. ja levitä tasaiseksi.

Nosta viimeinen leipäkerros ruispaahtoleivästä täytteen päälle. Kostuta huolellisesti.

Mikäli kokosit kakun leipävuokaan, voit nostaa vuoan reunoilta kelmut ylös ja kääriä kakun tiukasti sen sisään. Mikäli kokosit kakun leivinpaperille, nosta ylös ensin leivinpaperi ja kiepauta se kakun ympärille. Leivinpaperin päälle nostele tiukasti kelmut. Tässä on hyvä olla huolellinen, ettei kakku pääse leviämään, vaan pysyy muodossaan.
Laita kakun päälle kevyt, tasainen paino (esimerkiksi leikkuulauta) ja nosta kakku sen kera jääkaappiin.
Voileipäkakun olisi hyvä saada tekeytyä kylmässä useampi tunti, jotta kosteus leviää kakkuun tasaisesti. Kakun voi tehdä huoletta jääkaappiin tarjoilua edellisenä päivänä ja kuorruttaa sekä koristella hieman ennen tarjoilua.

Kun kakku on valmiina kuorrutettavaksi, avaa kelmut (sekä mahdollinen leivinpaperi) saksilla.
Kumoa kakku sopivalle, suorakaiteen muotoiselle tarjoilulautaselle.
Ota jäljelle jäänyt täyte kylmästä ja sekoita siihen purkillinen tuorejuustoa, ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria.
Mikäli kakku on hieman levinnyt tai ei ole reunoista muuten aivan tasainen, voit terävällä veitsellä siistiä kakkua ennen kuorruttamista. Leikkaa mahdolliset pursuavat täytteet ja leivänreunat pois, jotta kakku on mahdollisimman suoran muotoinen.
Näin saat kakusta mahdollisimman siistin.
Kuorruta kakku veitsen avulla ja sivele pinta mahdollisimman tasaiseksi. Mitä pienemmiksi olet pilkkonut täytteessä olevat ainekset, sitä sileämpi on kakun pinta.

Kakun päälle, ja halutessasi myös sivuille, voit asetella salaattia, kasviksia, hedelmiä ja kinkkurullia kauniisti koristeiksi. Runsaat salaatit ja muut koristeet raikastavat muuten ruokaisaa voileipäkakkua, niissä ei siis kannata pihtailla.

Koristelussa vain mielikuvitus on rajana.

-Siirappisiili-



.

Levykakkupohja

Tämä ohje tulee tällä kertaa poikkeuksellisesti ilman kuvia.

Päivitän niitä mukaan myöhemmin (mikäli muisti pelaa).

Alla siis ohje levykakkupohjaan jota voi käyttää isompiin kakkuihin tai vaikkapa kääretorttuun.
Ohjetta voi halutessaan piristää esimerkiksi 1tl raastettua appelsiinin/sitruunankuorta jolloin mukaan saa hauskaa makuvaihtelua perinteiseen.
Toki tällöin kannattaa myös muistaa huomioida, että lopputulos olisi sopusoinnussa valitun täytteen kanssa.

Tämä ohje on mitoitettu yhteen uunipellilliseen (koko noin 30 x 38cm)

4 munaa
1,5dl sokeria
1dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
1,5tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria

Vatkaa munat ja sokeri (ei vaniljasokeria) vaahdoksi.
Vatkaa kärsivällisesti (koneella!) jotta saat aikaan kunnollisen, jämäkän vaahdon. Käytännössä kun ajattelet vaahdon olevan valmista, vatkaa silti vielä hetki.
Vaahto on valmista sitten, kun voit piirtää vatkaimella vaahtoa valuttaen kuvion vaahdon pintaan ja se pysyy siinä hetken ajan. Huolellinen vaahdotus on tärkeää onnistuneen lopputuloksen kannalta.

Sekoita kaikki loput kuivat aineet keskenään ja lisää ne sitten varovasti vaahdon joukkoon. Sekoittamiseen voit käyttää nuolijaa tai kauhaa. Älä sekoita koneellisesti vatkaimella, koska se hävittää vaahdon ilmavuutta. Kuivat aineet voi halutessaan siivilöidä pienissä erissä taikinan joukkoon. Itse en ole näin tehnyt, mutta kyseinen tapa ei ainakaan ole haitaksi.

Kumoa valmis taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 200asteessa uunin keskitasolla noin 6-9min. Oikea aika löytyy tarkkailemalla ja tuntemalla oman uunin toimintaa. Tässä kannattaa kuitenkin olla tarkkana, koska pohja palaa nopeasti.

Pohjan ollessa uunissa levitä pöydälle puhdas leivinpaperi ja sokeroi se valmiiksi. Kun nostat kypsän pohjan pois uunista, kumoa se sokeroidun leivinpaperin päälle HETI.
Poista myös toinen leivinpaperi välittömästi, muuten se tarttuu kiinni.

Anna pohjan jäähtyä ennen käyttöä.


Mukavia leivontahetkiä!

- Siirappisiili -

Harry Potter -kakku

Sain toiveen toteuttaa hieman erilaisen kakun syntymäpäiväjuhliin.
Päivänsankari oli ilokseni valinnut teemakseen Harry Potterin ja sen mukaisena myös kakun.

Toteuttamiseen sain vapaat kädet ja hetken pohdittuani päädyin tekemään kakun kirjan muotoon. Pyrin tekemään pinnasta vanhahtavan, nahkakantisen kirjan näköisen. Kirjan päälle päätin asetella massasta koristeet. Niissä aiheena pöllö Hedwig, sirppi, lasit sekä tietysti taikasauva.
Eipä siis muuta kuin tuumasta toimeen.

 

 

Kakkupohja on perinteinen sokerikakkupohja (levykakkupohja) johon ohje erillisessä postauksessa.
Kakkua toivonut perhe oli maistanut toisissa juhlissa kakkua johon täytteeksi oli valikoitunut vanilja- ja mustikkamousset ja tahtoivat samaa myös omiin juhliinsa.
Tuo yhtälö onkin hyvin toimiva ja vaikuttaa olevan monen makuun sopiva.

Mousseista onkin ohje jo tupsahtanut kirjoitukseen, jossa esittelin kukin koristeltua kerroskakkua.

 

 

 

 

 

 

Kakkuun tein pinnat sekä koristeet luottomassastani, eli kaulintamassasta

 

(valkoinen, vaahtokarkinmakuinen).

Viereinen kuva on kiireessä napattu, eikä siis kovin hyvä, mutta kyllä tällä jo kaupanhyllyltä tuotteen tunnistaa.

Se muovautuu hyvin, on helppoa värjätä ja kovettu suht nopeasti moniin sokerimassoihin verrattuna. Olen itse hieman kärsimätön odottelemaan koristeiden kovettumista joten omaan käyttööni tämä on ollut juuri sopivaa.

Kakkujen kuorruttaminen myös edellisenä päivänä juhlia varten onnistuu tällä massalla hyvin. Useimmat sokerimassat lähtevät ikävästi säilytettäessä sulamaan kakun päällä ja näin muodostavat "lätäkön" kakun ympärille. Ei kovin esteettistä eikä houkuttelevaa, eikös?
Hätätapauksessa kun kakku pitää tehdä jo edellisenä päivänä valmiiksi jääkaappiin odottelemaan juhlia, kannattaa siis turvautua tähän kaulintamassaan, vaikka sen värjääminen saattaisi aiheuttaa hieman lisätyötä.
Massaa myyvät ainakin useat, isoimmat päivittäistavarakaupat (esimerkiksi prismat) sekä muutama leivontatarvikkeiden verkkokauppa.  Suosittelen kokeilemaan.


Iloisia leivontahetkiä!

- Siirappisiili -

Kukin koristeltu syntymäpäiväkakku

Paljon on kyselty, voisinko pian laittaa esille kakkuja joita muille teen.
Tässäpä tulee nyt siis viimeisin.

Tämä kakku tuli kahdeksanvuotiaan tytön syntymäpäiväjuhliin.

Kakussa pohja normaali sokerikakkupohja (laktoosittomana ja gluteenittomana) sekä täytteenä vaniljamousse ja mustikkamousse.

Ohjeet molemmille mousseille alla.

Tällä yhden moussen ohjeella tekee yhteen (halkaisijaltaan 26cm) kakkuun reippaan kerroksen täytettä.  Jos kakku on pienempi, riittää täytettä kahteenkin kerrokseen.






Koristeina olevat kukat on kaikki tehty käsityönä.

Osa muotilla, osa vapaalla kädellä.




Niiden tekovaiheesta ei tullut otettua kuvia, joten niihin liittyen ohjeistusta tekemiseen myöhemmin.















Vaniljamousse

 2,5dl kuohukermaa tai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
200g vaniljatuorejuustoa
4tl vaniljasokeria
4rkl sokeria
4liivatelehteä
tilkka vettä liivatteen sulattamiseen
1vaniljatanko

Vatkaa kerma vaahdoksi.
Nosta liivatteet kylmään veteen pehmenemään.
Notkista tuorejuusto ja lisää sen joukkoon halkaistusta vaniljatangosta raaputetut siemenet. Lisää myös sokerit.
Sulata pehmenneet liivatteet pienessä tilkassa vettä (noin 1rkl). Anna liivateseoksen jäähtyä hetki ja sekoita se sitten tuorejuustoseoksen joukkoon ohuena nauhana. Sekoita.
Nostele vaahto ja tuorejuustoseos huolellisesti sekaisin.

Moussen voi nostella suoraan kakun väliin jähmettymään jääkaapissa.

Mustikkamousse

2,5dl kuohukermaa tai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
200g tuorejuustoa
4tl vaniljasokeria
4rkl sokeria
5liivatelehteä
tilkka vettä liivatteen sulattamiseen
(Pakaste)mustikoita noin 4dl + yksi rkl sokeria

Vatkaa kerma vaahdoksi.
Nosta liivatteet kylmään veteen pehmenemään.
Notkista tuorejuusto ja lisää siihen sokerit. Sokeroi osa pakastemustikoista yhdellä rkl hienoa sokeria ja sulata ne mikrossa. Murskaa sulaneet mustikat huolella (tähän voi käyttää vaikka tehosekoitinta jotta saa sileän lopputuloksen).

Sulata pehmenneet liivatteet pienessä tilkassa vettä (noin 1rkl). Anna liivateseoksen jäähtyä hetki ja sekoita se sitten murskattujen mustikoiden joukkoon ohuena nauhana. Sekoita mustikkaseos tuorejuustoon ja sekoita huolella.

Nostele vaahto ja mustikka-tuorejuustoseos huolellisesti sekaisin. Sekoita mukaan pieni määrä jäisiä mustikoita raikkaiksi sattumiksi moussen sekaan.

Moussen voi nostella suoraan kakun väliin ja jääkaapissa jähmettyessään myös jäisenä lisätyt mustikat ehtivät hyvin sulaa ennen syömistä.

Herkullista loppuviikkoa!

- Siirappisiili -

Mansikkainen suklaakakku

Blogini aloitus taisi jäädä litteäksi kuin pannukakku. Noh, onneksi tästä ei voi olla suunta kuin ylöspäin. Uusi vuosi, uudet kujeet. Listataan nyt alkuun heti kaikki löpinät, kliseet ja latteudet jotta päästään yli siitä tosiasiasta, että vastoin kaikkia hyviä aikomuksia ei blogin päivittäminen lähtenytkään aivan kuin suunnittelin. Tuli kaikenlaisia mutkia ja muuttujia.
Eipä siis muuta, kuin tapojani parantamaan.

Kyökinpuolella on kuitenkin sattunut ja tapahtunut. Leipomisesta ei ole luovuttu ja onkin oikein harmittanut, kun niitä en ole teille tänne jakanut. Siispä nyt otetaan ryhtiliikettä näissä hommissa.

Vaikka vielä eletään selkeästi talven keskellä, on välillä tuntunut että kevät odottelee aivan nurkan takana. Ehkä tästä syystä mieleni kaipasi jotain kesäistä tuulahdusta.

Tämä ihanuus on juuri sitä ja lisäksi suklainen ja raikas. Ihastuin itse ensikokeilemalta ja tämä onkin yksi suosikeistani. Tähän aikaan vuodesta käyttöön ei ollut kotimaisia mansikoita, mutta ulkolaisetkin toimivat kyllä. Pääasia, että ovat tuoreita - pakastemansikat eivät tähän sovi.

Pohjassa on suklaakeksiä, täytteenä jogurttipohjainen liivatteella hyydytetty suklaa- ja sitrustäyte ja koristeina sekä täytteenä tuoretta mansikkaa.

Kakku on kaunis ja sopii sekä herkkuhetken kahvipöytään kuin juhlavampiinkin tilaisuuksiin.
Kakun voi hyvinkin valmistaa täysin valmiiksi koristeluja myöten jo tarjoilua edeltävänä päivänä. Hyytymiseen on jokatapauksessa hyvä varata useampi tunti (vähintään puolivuorokautta) joten suosittelenkin tekemään kakun tarjoilupäivää edellisenä päivänä jääkaappiin hyytymään.

Koristeluna olen itse käyttänyt simppelisti rouhittua suklaata ja mansikoita. Päälle vielä sipaisu raastettua (hyvin pestyä!) sitruunan kuorta, mieluiten luomua siis. Näppärää, nopeaa ja koristelu onnistuu taatusti.

Kakun voi valmistaa sekä laktoosittomana että laktoosia sisältävänä versiona. Laktoosittomaan kannattaa käyttää esimerkiksi brunbergin suklaata (laktoosittomana löytyy sekä tumma- että maitosuklaa) sekä gluteenittomia ja laktoosittomia suklaakeksejä. Pohjaa varten keksit löytyvät helpoiten tosiaan tuolta gluteenittomasta hyllystä, muutoin laktoosittomien suklaakeksien löytyminen kauppojen valikoimista on osoittautunut haastavaksi.

Tällä ohjeella olen tehnyt kakkuja halkaisijaltaan 22cm ja 24cm vuokaan. Pienempään saa kakusta korkeamman jolloin on mielestäni hieman näyttävämpi, mutta molemmissa onnistuu.

Pohja
200g (laktoosittomia) suklaakeksejä
75g (laktoositonta) voita

Vaahto
1kg (laktoositonta) vaniljajogurttia
7dl (laktoositonta) kuohukermaa
1 tl vaniljasokeria

Suklaavaahto
1/2 vaahdosta
180g tummaa (laktoositonta) suklaata
5 liivatetta
tilkka vettä liivatteen sulatusta varten

Sitrusvaahto
1/2 vaahdosta
1 sitruunan mehu ja hieman raastettua kuorta
5 liivatetta
(sokeria)

Tuoreita mansikoita koristeluun sekä täytteeseen
Koristeluun rouhittua suklaata sekä karkeasti raastettua sitruunan kuorta

Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla. Voitele reunat ja voit halutessasi vuorata myös ne leivinpaperilla tai reunakalvoilla.

Murskaa keksit. Sulata voi ja sekoita keksimurska voihin. Painele seos vuoan pohjalle.
Viipaloi tuoreet mansikat ohuiksi viipaleiksi ja nostele niitä vieretysten pystyyn vuoan reunaa vasten. Kierrä mansikkarivistöllä ympäri koko vuoka. Nosta ylijääneet viipaleet odottamaan sivummalle.
Nosta vuoka jääkaappiin.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita jogurtti varovasti käännellen vaahdon sekaan.
Laita kaikki liivatelehdet hetkeksi likoamaan kylmään veteen.

Ota puolet vaahdosta (toisen puolikkaan voi nostaa jääkaappiin odottamaan).
Paloittele suklaa paloiksi ja sulata varovasti mikrossa miedolla lämmöllä. Sekoittele suklaata välillä sulatuksen aikana, jotta se ei vahingossa pala.
Kuumenna pienessä kattilassa tilkka vettä ja sulata liivatelehdet (5kpl) siinä. Nosta seos hetkeksi jäähtymään.
Sekoita sulanut suklaa ja liivateseos hyvin vaahtoon. Ota jääkaapista vuoka ja kumoa suklaavaahto keksipohjan päälle. Tasoita suklaavaahdon pinta tasaiseksi ja nostele kevyesti sen pinnalle jäljelle jääneet mansikkaviipaleet. Nosta vuoka hetkeksi jääkaappiin odottamaan.

Pese sitruuna huolellisesti ja raasta sen kuori. Halkaise sitruuna ja purista sen mehu talteen pieneen kattilaan. Kuumenna sitruunan mehu liedellä ja sulata loput liivatteet siihen.
Ota jäljellä oleva vaahto jääkaapista ja sekoita siihen sitruunan kuori. Sekoita joukkoon myös sitruksinen liivateseos. Testaa maku ja jos tuntuu liian happamalta, voi sekaan laittaa hieman sokeria.

Ota vuoka jääkaapista ja nostele sitrusvaahto varovasti päällimmäiseksi. Tasoita pinta.
Nosta vuoka jääkaappiin ja anna hyytyä. Hyytymisaika olisi hyvä olla noin muutama tunti tai esimerkiksi yön yli.
Kun kakku on hyytynyt, irrota rengasvuoan reunat (sekä reunoilla mahdollisesti olleet reunakalvot tai leivinpaperi) ja nosta kakku pois rengasvuoan pohjalta sekä leivinpaperilta suoraan kakkuvadille.
Tähän vinkki - kakun pohjaseoksen alla olevan leivinpaperin voi leikata alun perin puoliksi (eli silloin olisi leivinpaperista kaksi puoliympyrää jotka yhdessä peittävät vuoan pohjan). Kakun alta on helppo ujuttaa pois ensin toinen leivinpaperin puolikas ja sitten toinen. Itselläni tämä kikka toimii (toivottavasti saitte selvää, mitä tarkoitin).

Koristele valmis, hyytynyt kakku mansikoilla, suklaarouheella ja rouhitulla sitruunan kuorella.

Herkullisia hetkiä!

- Siirappisiili -